Menu à la carte
Découvrez notre menu varié et authentique, proposant non seulement des plats caraibéens, mais aussi d'autres plats du monde revisitées exquis pour satisfaire vos papilles. Choisissez parmi notre menu à la carte, notre brunch créole ou notre service traiteur pour des expériences gustatives uniques.
Notre menu à la carte offre une sélection de plats et fast food caraibéens traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Dégustez des saveurs exotiques et authentiques qui vous transporteront aux Antilles
Envolez vous aux Antilles avec les Saveurs Authentiques de la Cuisine Créole
Plongez dans un voyage culinaire empreint de tradition et d'exotisme avec des plats typiques qui célèbrent la richesse et la diversité des saveurs créoles. Savourez le riz djondjon, ce plat emblématique préparé avec des champignons noirs haïtiens, offrant une explosion de goût unique. Il est aussi proposé sous forme de POKET DJONDJON. Laissez-vous séduire par le poulet boucané, délicatement fumé et mariné pour un équilibre parfait entre tendreté et caractère. Découvrez le parfum envoûtant du Colombo de poulet, un met épicé et réconfortant qui fait honneur aux traditions antillaises. Complétez votre repas avec une salade pikliz, mélange acidulé et épicé de légumes marinés, et des incontournables tels que banane plantain dorée à la perfection et accras de morue, ces beignets croustillants irrésistibles. Chaque bouchée est une invitation à explorer un univers culinaire riche en histoire et en saveurs authentiques. Préparez-vous à un véritable festin pour vos papilles !
Nos plats créoles authentiques et notre attention aux détails sauront satisfaire vos papilles et impressionner vos convives lors de vos événements spéciaux.
- Saveurs authentiques
- Ingrédients frais
- Variété de plats
L'apéro's Brunch créole: Le Duo Parfait pour un voyage et un Moments Gourmands au soleil!
Apero's Box antillais
Découvrez les Délices des Apéros Antillais
Les apéros antillais sont une véritable explosion de saveurs et de couleurs, parfaits pour partager un moment convivial entre amis ou en famille. Inspirés par les traditions des Caraïbes, ces apéritifs mêlent le goût ensoleillé des ingrédients locaux à une ambiance festive unique. Au menu, laissez-vous tenter par des accras de morue croustillants, des boudins créoles savoureux, des beignets aux crevette, des samoussas aux poulet et bien d'autre qui raviront vos papilles. À accompagner, bien sûr, d’un ti-rhum arrangé maison pour une immersion complète dans l’atmosphère chaleureuse des Antilles. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour le plaisir, un apéro antillais est l’assurance d’une expérience gustative et conviviale inoubliable.
Découvrez Nos Délices Antillais
Plongez au cœur des saveurs tropicales avec notre sélection irrésistible de douceurs antillaises. Régalez vos papilles avec un bunch antillais, accompagné de tournants d'amour délicatement fourrés au coco ou à la goyave. Savourez nos mini renversés à l'ananas et à la cerise, parfaits pour une touche sucrée et exotique. Complétez votre expérience gustative avec un généreux pain au beurre, une salade de fruits exotiques rafraîchissante, et du chocolat martiniquais riche et onctueux. Enfin, laissez-vous séduire par l’arôme unique de la pomme cannelle pour une fin de repas inoubliable. Chaque bouchée est une invitation au voyage, directement inspirée des traditions créoles.
Éveillez vos sens, savourez l’exotisme, et partagez un moment de pur plaisir !
“Le brunch créole était délicieux et la variété de plats proposés était incroyable. Une expérience culinaire inoubliable !”
[Jean Dupont]